原生态,严检疫,健康鲜美更放心
后腱子新鲜有光泽,红色均匀稍暗,脂肪为洁白或淡黄色,外表微干或有风干膜,不粘手,弹性好,有鲜肉味,质坚而细,富有弹性。食疗作用:其味甘,性平,归脾、胃经;牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。后腱子适于炖、焖、酱卤等。