脖肉

脖肉,因为牛脖肉较硬,表面有部分筋膜,肌内脂肪含量较少,所以意大利人喜欢将牛脖肉风干来食用。牛领口感爽滑而有嚼劲,做牛肉丸较好。牛领主要用作中餐的红烧、炖、卤、焖肉等。

产品参数
  • 系列:热鲜
  • 供应类型:现货
  • 品种:婆罗门牛
  • 包装规格:抄码
  • 单位:脖肉
  • 产品类别:牛肉产品
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