胸口肉

胸口肉面纹多,纤维稍粗,肉质稍老,肉味甘甜,胶质含量较高,有一定得脂肪覆盖,牛胸肥膘脂肪肥而不腻,是一些特色火锅的必备原料,胸口肉也适合烤箱烤制,烤熟后口感较嫩;其主要适合火锅、凉片、红烧、肉馅等。

产品参数
  • 系列:热鲜
  • 供应类型:现货
  • 品种:婆罗门牛
  • 包装规格:抄码
  • 单位:胸口肉
  • 产品类别:牛肉产品
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