原生态,严检疫,健康鲜美更放心
板腱主要由冈下肌、三角肌等肌肉组成,也叫板腱,是牛腿部雪花最好的部位肉。三筋肌内脂肪含量高,鲜嫩程度仅次于菲力牛排,与眼肉牛排、战斧牛排相似。适合煎烤,也适合中餐的各种做法。